La transición al estado de cetosis es una experiencia biológica exigente que el cuerpo humano vive cuando elige como fuente de las reservas lipídicas como primordial vía energética, en lugar de los azúcares. Esta transición, que ocurre de forma escalonada, puede dividirse en diferentes periodos, cada una con detalles específicos https://sociallweb.com/story4872207/c%C3%B3mo-reacciona-el-cuerpo-al-dejar-los-carbohidratos