ישנם מגוון דרכים עיקריים להכשרת בשר. השיטה הראשית כוללת לפורק הבשר בהרחק להרוס. שיטה מקורית מתבססת על השתמשות חומצה . https://kalejuek501252.wonderkingwiki.com/1643510/שיטות_ההכשר_של_בשר