İzmir lokmasını , Ege yöresinin en sevilen atıştırmaklarından biridir. Geleneksel tadı ile meşhur olan bu yiyecek, minik hamur parçalarının kızartılıp, şekerle tatlandırılmasıyla oluşur https://bookmarkusers.com/story21284664/lokmanın-tanımı-İzmir-usulü